90 % unserer Produktion sind Rotweine. 50 % davon macht der Zweigelt
aus, unsere Leitsorte. 25 % entfallen auf Pinot Noir und St. Laurent,
eine Tradition und Besonderheit unseres Weingutes. Diese Sorte
ist eine große Herausforderung, sehr anspruchsvoll, bringt
bei sorgfältiger Behandlung aber ganz große Weine hervor.
Die restlichen 25 % der roten Sorten verteilen sich auf Blaufränkisch,
Merlot und andere internationale Rebsorten.
Unsere
Rotweine:
kräftig, dunkelbeerige Aromen mit prägnanter Frucht,
dezenter Holzeinsatz, weiche Fülle am Gaumen, feines Tanningerüst,
nicht vordergründig süß, sondern tiefgründig,
ohne rustikal zu wirken.
Unsere
Weißweine:
Grüner Veltliner, Welschriesling: traditionell, fruchtig,
pikant, gute Speisenbegleiter.
Sauvignon blanc, Chardonnay: reife gelbe Früchte (Pfirsich,
Stachelbeere, Marille), cremig, ausladend, nachhaltig, dennoch
dezent und nicht vorlaut.